产品属性
杀菌锅 如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业，相比于传统的杀菌，高压杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上，通过科学实验食品在121摄氏度杀菌为最好，而我们传统杀菌最多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响，高压杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌，在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌必备的设备。（王茜：）
我公司CT水浴式杀菌锅的特点：（王茜：） 1. 热水储存在上罐，杀菌时可快速充满下罐，产品升温快； 2. 杀菌结束后杀菌水可回收至上罐，节约水资源和蒸汽热能； 3. 产品完全浸入杀菌水，与空气不接触，釜内不存在空气冷团，温度全方位渗透到产品中，杀菌效率高； 4. 热水动力循环，使杀菌釜内达到了热分布，保证了产品的杀菌效果均一化； 5. 设备质量稳定，采用最优质材料和世界部件商配件，经久耐用； 6. 外形美观，锅体基本无开孔，管道集中于设备后部，方便企业规划设计厂房，节约占地面积； 7. 操作简便，安装方便，根据人体工程学设计，使机器更加安全和舒适。
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