技术参数：
| 型号 | 功率 | 电压 | 产量 | 重量 | 外形尺寸 |
| 圆馒头机 | 3.0kw | 220v/380v | 4000个/h | 260kg | 1400*520*1000mm |
| 方馒头机 | 2.2kw | 220v/380v | 3600个/h | 320kg | 1380*560*930mm |
| 数控馒头 | 1.5kw | 220v | 1000-9000个/h | 430kg | 3300*640*1480mm |
使用前准备：
1、清洁外部,打开护罩门,检查清除异物灰尘油炸渍,检查输送皮带是否上紧.
2、检查电器是否接地良好,以防漏电.
3、备好蒸盘或蒸茏.
4、以上准备就绪后,可进行空转试机3分钟.正常无异常后方可工作.
使用方法：
1、将面粉(标粉)按1:0.38(不超过1:0.40)的比例加水,间隔正常时间后备用(根据当地的气候适当延长或缩短).
2、初用时可检查馒头份量,如需4个一斤可适量调整面饼的厚度,5个一斤面饼适当略薄,调好后,上紧调整螺丝,下次不必再调.
3、机器正常运转后,日用工具,金属器具和其他异物不得误入机内,要放置在安全位置,方可工作.
4、机器做馒头的面要比人工做的稍硬些,醒发时间可根据各地不同气候,湿度条件灵活掌握,等馒头发起为宜.
5、使用结束,需清除各部残面,关好防护门.
6、如不连续使用间隔时间过长,停机后,应清除干净,以免下次使用粘面.
故障与排除
故障
原因分析
排除方法
皮带跑偏或打滑
皮带辊不正
调节后部顶丝适当上紧
切刀切不断
切刀错位螺丝松动
调整切刀,紧固螺丝
轧辊粘面
刮刀对辊的压力或刮刀不平
将刮刀螺丝调整紧一些或把刮刀与辊刮平使刮刀对辊的压力大一些即可.
面饼折叠不齐
折叠辊跑偏
重新调整位置,使辊与皮带对称,单辊与双轮对中,成品字形
维护保养
所有维护保养工作都必须在切断电源后进行!
1、每次使用完后必须清理粘的轧辊及切刀部位的余面,以免下次使用时粘面.
2、传动齿轮,际步轮,链条保持润滑良好(注意加油).
3、减速箱定期检查润滑油符合标准(检查油表位置)/
运输与储存
1、产品在运输过程中,严禁磕碰，倾斜（<45度）,倒置,以免损坏机器,影响使用.
2、产品长时间不用时要储存在干燥,无腐蚀气体的环境中,不要和腐蚀物接触,以免损坏机器.