郑州墨宇河粉凉皮机具有自动控温,自动出轴，出机即熟等特点。以白面、淀粉为主要原料,生产出的凉皮、粉皮产品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,产量高,可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。（含配方和操作光盘.）面筋、全自动凉皮机制作的凉皮是目前市场上一种靓丽的食品。
1、大型蒸汽河粉凉皮机介绍：
每小时1000斤
整机均采用高档进口不锈钢全封闭精心制作，自动化程度高，美观耐用，功能完善，数控仪表监控，操作方便，多功能直热式升温，电脑控温，节能卫生，出产率高，产品可自动拆叠成形，厚薄均匀可调。
2、本机特点：
自动刷油涂油装置，全自动恒温控温装置、自动切条装置、厚薄任意调节装置、自动折叠成形装置
3、加热方式：
电热式、燃油式、蒸汽式、燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式，可供选择
4、产品技术参数
型号 | 电源 | 额定功率 | 外形尺寸（长x宽x高） | 产量 | 重量 | 粉条宽度 |
LMH-40 | 220V | 0.6KW | 2.6x0.45x1.2m | 80斤/h | 130kg | 0.8 – 2.0cm |
LMH-60 | 220V | 0.95KW | 2.9x0.55x1.2m | 120斤/h | 180kg | 0.8 – 2.0cm |
LMH-80 | 220V | 1.1KW | 2.9x0.65x1.2m | 160斤/h | 260kg | 0.8 – 2.0cm |
LMH-150 | 220V | 1.25KW | 3.9x0.8x1.2m | 300斤/h | 318kg | 0.8 – 2.0cm |
LMH-250 | 220V | 1.65KW | 4.5x1.1x1.2m | 500斤/h | 506kg | 0.8 – 2.0 什么样的凉皮机才能称为数控凉皮机呢？数控，英文CNC（Computerized Numerical Control），中文全称是电脑数字控制，也就是说必须有电脑的存在，必须使用数字信号传递控制信息，最后还必须有能够接受数字控制信息的执行机构（数字伺服电机、数字控制变频器等等）。如果一台号称是数控型的凉皮机既没有电脑、不是用数字信号传递控制信息、也没有数字执行机构，那根本不能称为数控凉皮机。 |
当前市场上的凉皮机，还主要以纯机械凉皮为主，偶尔有些凉皮机也号称自己是数控机型。号称是数控凉皮机的，主要有两类。一类是安装了一个可以显示数字的温度表，能显示数字和数控中的数字信号的概念完全不同，还是完全基于模拟技术实现的，根本和数控不粘一点边。另一类是安装了一个很普通的调速电机，就号称是智能数控变频调速型。这些都和数控毫无关系。
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