苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。[1] 亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、寒菜等。
购种说明：
1.使用前请详细阅读品种的特征特性、栽培要点及说明。
2.将种子存放在阴凉干燥处，防止鼠咬和霉变。
3.该品种只做一次性生产用种。不能再留种。
4.因种子本身具有复杂的遗传因子，且气候变化、种植季节、土壤肥力、栽培条件及个人栽培技术，病虫害，土地边作，喷药浓度等多种因素对种植结果和销售价有直接的影响。请用户因地制宜，经试种成功后方可大面积适时，适法种植，否则不负因以上因素造成的不良后果不付法律责任。
