【 意大利耐抽薹生菜 】精品包装 20g/袋
特征特性
从国外品系中选育而成,经改良提纯,遗传性状稳定。具有耐热、耐寒、耐抽薹、高产优质等特点。株高18-23厘米,开展度23-28厘米,叶近圆形,黄绿色,有光泽,菜形美观,爽脆味香,在冷凉季节可形成半结球。适宜温度条件下播种后40天即可收获,可持续采收至50天左右。
栽培要点
全年均可种植,选用土层深厚、疏松、肥沃、阳光充足、排灌条件良好的地块。适宜生长温度11℃-25℃,根据当地气候条件适时播种,施足基肥,苗期注意适当控制水份,加强管理,防治虫害。


生菜的营养价值
生菜因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。生菜含热量低,生菜的主要食用方法是生食,为西餐蔬菜色拉的当家菜。
生菜功效作用
清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者;适宜肥胖、减肥者;适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。






生菜的栽培方法
一、品种选择:选择耐寒、耐抽薹的品种,如:意大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。
二、培育壮苗:生菜种子小,顶土能力弱,一般采用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有机肥,整平耙细,覆盖土要过筛。如有条件, 可采用珍珠岩、细炉碴等轻基质进行无土育苗则更利于出苗。10月初至11月可在大棚内播种育苗,亩用种量20-25克,需苗床约10平方米。播种前种子应在15-20℃的条件下浸种催芽。苗床播前灌水,撒播后覆细土1-1.5厘米。当幼苗长到3片真叶时,可按株行距6厘米×8厘米分苗。苗床温度白天控制在18-20℃,夜晚12-14℃。苗龄一般为35-40天。
三、合理定植:11月至翌年1月,当幼苗5-6片真叶时,定植在大棚中越冬。定植前结合整地,亩施腐熟的有机肥3000千克,深翻后整平做成平畦。定植时株距为25-30厘米,行距为20-25厘米。若采收幼苗,按10厘米行株距定苗即可。秧苗尽量带土定植。定植深度以根土表面与地平面相齐为宜,栽后及时浇水,促使迅速缓苗。
四、田间管理:
1、温度管理:冬季大棚生菜栽培应注意保温。白天温度保持18℃-20℃,夜间在13℃-15℃。勿使温度过低,造成冷害或冻害,温度过高,会造成植株徒长,影响品质。
2、肥水管理:由于生菜为无公害蔬菜,可作生食蔬菜,所以追肥不建议施用人畜粪,一般以尿素为主。适时追施3-4次,可在定植缓苗后浇0.3%尿素液,每亩用尿素5千克左右。以后每隔10天施一次,遇干旱要多浇水。封行后,一般不再施肥浇水,保持畦面稍干,采收前数天禁浇水,以利采后贮运。
3、病虫害防治:虫害主要有蚜虫、地老虎等。蚜虫发生时,可及时喷40%氧化乐果乳油1000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液防治。若有地老虎危害,可用90%敌百虫800倍液间喷洒地面防治。
病害主要有霜霉病、软腐病、菌核病等。霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾;软腐病可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液及时喷雾;菌核病可用80%多菌灵超微粉600倍液喷雾,每隔7-10天喷一次,连喷2-3次。
五、采收:生菜的采收宜早不宜迟,以保证其鲜嫩的品质。当植株具有15-25片叶、株重100-300克时,及时采收。亩采收1500千克左右。



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