獭兔学名力克斯兔特点是：全身着生密而光亮如丝的短绒毛（1.6厘米左右），无突出的枪毛，有自然形成的漂亮波纹，保温性好，不易脱落，具有短、细、密、平、美、牢六大特点。獭兔体形中等，结构匀称，头宽大，耳中等大，竖立呈V形，眼大而圆，腰部肌肉丰满，臀部发达，成年母兔3.4--4.3公斤, 公兔3.6—4.8公斤, 体长38—42厘米, 胸围27—32厘米, 一般窝产仔6—7只。 獭兔的色型是区别不同品系的重要标志，也是鉴别毛色纯正度和商品价值的重要指标之一。獭兔的色型很多，据国外道，已达20余种，其中以白色、黑色、红色、青紫蓝色较为流行。
　　獭兔是一种即可食用又能用于装饰的皮用动物。獭兔肉质以细嫩、高蛋白、高磷脂、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低脲酸等特点而优于鸡、牛、羊等肉，在国际上被誉为"美容长寿"肉。獭兔皮、肉产品均是国际国内市场的畅销商品。　　　　　　
　獭兔是一种以取皮为主，肉为菜用的特种养殖业，其具有生长快、抗病强、繁殖率高，饲养成本低，风险小、皮价高等优点，特别在当今保护野生动物，维持生态平衡，为獭兔皮、肉销路提供了广阔的空间
肉兔全身纯白，红腿，35日龄断奶均重700克，90日龄重2．2千克，成年体重3．6千克。
　　　该兔繁殖力强，发情明显，配种容易，配血窝受胎率高，年总产仔数可达50只。
　　肉兔遗传性能稳定，饲料报酬高，与齐卡你系配套生产商品杂优兔，胎平均产仔8．2只，90日龄均重2．54千克。耗料指数为3．28：1，育肥成活率90％以上，全净膛屠宰率达52％，蛋白质含量达22％。
　　肉兔生产性能好，适应性广，抗病力强，配套利用优势明显，可与齐卡父系公兔或德国巨型白兔作三系或两系配套生产商品肉兔，此产品有广阔前景。
　　怎样选购断奶肉兔
　　选购的肉兔应在30日龄以上，最好挑选45日龄以上的肉兔，低于30日龄以下的肉兔成活率低。选购的小兔要求精神活泼，被毛有光泽，两眼有神，耳内无污垢，鼻孔无粘液，嘴角无流涎，腹不胀，四肢有力，爪及体表无肿块、脱皮，肛门与后肢无粪便污染。如果选购种苗，应多选母兔，精选大而壮的公兔，同时避免近亲。 新购小兔离开了母兔哺乳，环境和营养突然改变，头几天个别兔会出现食欲减退，神态不安，敏感性强等现象。此时，应将小兔放在安静、通风透光的笼中分群饲养，严防异常响声及其它畜禽惊扰。饲喂应尽量按原饲料配方和饲喂习惯进行。用7天～10天的时间逐步改变成自配饲料，饮水可配制白糖5％、食盐0.3 ％的水溶液或在水中添加0.2％的电解多维素，以减轻应激症状。
　　市场上出售的幼肉兔，一般都处在开食和断奶的过渡阶段，消化机能较弱，又很贪食，易发生消化道病。另外，肉兔的口腔炎、球虫病、巴氏杆菌病、大肠杆菌肠炎等都易在这段时间交替或混合发生，死亡率较高，应做好如下几点：
　　(1)应掌握少喂勤添的原则，做到定时、定量、定标准，一般每天喂两次精料，3次青料，间隔饲喂，同时供足清洁饮水。
　　(2)有计划的对兔群进行药物预防。饲料中添加痢特灵， 可减少大肠杆菌病、沙门氏杆菌病的发生和球虫病。用喹乙醇原粉拌料或饮水，不但可促进肉兔生长发育，还可以预防巴氏杆菌病。
　　青年兔的饲养管理
　　青年兔是指生后3月龄到配种阶段的肉兔，又称后备兔。
　　A、青年兔的生理特点
　　青年兔的特点是生长发育很快，主要是长骨骼和肌肉的阶段，对蛋白质、无机盐和维生素的需要多，对粗饲料的消化力的抗病力已逐渐增强。成熟早的公母兔已有欲和发情表现。
　　B、青年兔的饲养
　　青年兔由于生长发育快，体内代谢旺盛，需要充分供给蛋白质、无机盐和维生素。饲料应以青粗料为主，适当补给精饲料，5月龄以后需控制精料用量， 以防过肥，影响种用。
















　　C、青年兔的管理
　　为了防止青年兔的早配、乱配，从3月龄开始就必须将公母兔分开饲养。对4月龄以上的青年兔进行1次选择，把生长发育优良，健康无病， 符合种兔要求的留种种用，最好单笼饲养。不作种用的公兔要及时去势，可合群集体饲养。
　　种公兔的饲养管理
　　对种公兔的饲养要求是使其发育良好，体格健壮，性旺盛。
　　A、营养与饲料
　　种公兔的饲养水平会直接影响到配种和精液品质。因此，在饲养上要注意营养的全面性和长期性，特别是蛋白质、无机盐、维生素等营养物质，对保证精液数量和质量有着重要作用。据试验，长期饲喂低蛋白质日粮，会引起精液品质和数量下降。生产精液必需氨基酸有色氨酸、胱氨酸、组氨酸、精氨酸等。不仅制造精液需要蛋白质，而且在性面能的活动中，诸如激素、各种腺体的分泌物以及系统的各器官也随时需要蛋白质加以修补和滋养。实践证明，对精液品质不佳的种公兔，如每天补喂浸泡黄豆20粒或豆饼、蚕蛹及豆科饲料中的紫云英、苜蓿等，就能显著提高精液的品质和受胎率。
　　维生素与公兔的配种能力和精液品质有密切关系。青绿饲料中含有丰富的维生素，所以一般不会缺乏，但冬季青绿饲料少，或常年饲喂颗粒饲料而不喂青饲料时，容易出现维生素缺乏症。特别是缺乏维生素Ａ时，会引起公兔睾丸精细管上皮变性，精子数减少，畸形精子数增加。如能及时补喂青草、菜叶、胡萝卜、大麦芽或多种维生素就可得到纠正。
　　无机盐对公兔的精液品质也有明显影响，特别是钙，亦为制造精液所必需。如果日粮中缺钙，则精子发育不全，活力降低。日粮中有精料供应时，一般不会缺磷，但要注意钙的补充，钙磷比例应为1:5～2:1。如在精料中能经常供给2～3％的骨粉、蛋壳粉或贝壳粉，就不会引起钙、磷缺乏症。
　　对种公兔的饲养，除应注意营养的全面性之外，还应着眼于营养的长期性。因为精细胞的发育过程需要一个较长的时间，实践证明，饲料变动对精液品质的影响很缓慢，对精液品质不佳的公兔改用优质饲料来提高精液品质时，要长达20天左右才能见效。因此，对一个时期集中使用的种公兔，在配种前20天左右就应调整日粮，达到营养价值高、营养物质全面、适口性好的要求。
　　B、运动与管理
　　3月龄以上的公母兔要分开饲养，以防滥配早配。 未到配种年龄的公兔不能用来配种，以免影响发育，造成早衰。种公兔宜1笼1兔，配种时应将母兔放入公兔笼内，不应将公兔放入母兔笼内。种公兔的配种次数，一般以每天1～2次为宜，连续2天应休息1天。如果连续使用，则会出现瘦弱，精液品质下降，影响配种效果及使用年限。换毛期间的公兔不宜配种，因为换毛期间，消耗营养较多，体质较差，如果配种，则会影响公兔的健康，发现食欲不振，粪便异常，精神萎靡，应立即停止配种，采取防治措施。要定期检查生殖，如有炎症或其他疾病时，应及时治疗。