海南鸿高水产养殖有限公司为海南省高新技术企业，是一家专业从事水产种苗培育与海水养殖的综合性企业，是国内大型专业凡纳滨对虾种苗生产企业。公司的对虾种苗基地，2003年被海南省海洋与渔业局批准建设为省级对虾良种场，2005年10月经农业部考核批准，建设为“国家级水产原良种场海南省万宁对虾良种场”2009年成为海南省首家建竣工的国家级对虾类水产原良种。
公司在万宁现有两间对虾良种场，文昌市建有一个对虾良种选育基地，福建/广西/广东省的珠三角等地区有种苗生产场八间。公司对虾良种场基础设施设备先进/配套齐全，设有研发机构/检测中心，有配套完善的凡纳滨对虾亲虾培育/选育/繁殖/育苗/检测/检验/水质处理系统等科研生产设施设备。公司拥有雄厚的技术力量队伍，是专业从事对虾良种繁育和种苗生产，密切与中科院南海海洋研究所/广东海洋大学等科研单位高等院校进行长期的技术合作/技术攻关，从事的（凡纳滨对虾健康亲虾选育和健康虾苗繁育技术）项目研究，获得海南省进步一等奖，与广东省海洋大学等单位合作的（华南地区对虾产业高效技术）项目，获得海南科技进步特等奖，公司独立完成的（无特定病原体SPF南美白对虾的亲虾选育与虾苗推广养殖）项目，为我省/市对虾产业的发展作出巨的贡献和榜样。
现公司已建立了无特定病源SPF凡纳对虾种源库，定向培育生长快/抗病抗逆性强的SPF新品系，通过多年培育选育出的良种品系，将使我国对虾养殖摆脱完全依赖国外进口良种亲虾的局面，从而提高我国养殖对虾在国际市场的竟争力，打造水产种业的强势（HG）品牌种苗