樱花性喜阳光，喜温暖湿润的气候环境，对土壤的要求不严，以深厚肥沃的砂质壤土生长最好，根系浅，对烟尘、有害气体及海潮风的抵抗力均较弱。不耐盐碱土。根系较浅，忌积水低洼地。有一定的耐寒和耐旱力，但对烟及风抗力弱。樱花花朵极其美丽，盛开时节，满树烂漫，如云似霞，是早春开花的著名观赏花木。
樱花深受日本人欢迎而在日本广为种植，与象征皇室的菊花被指定为日本国花。奈良县吉野山的樱花最为闻名，故被誉为“吉野千棵樱”。整个日本樱花花期约为五十天，但每个地区从花开到花谢只有七至十天。樱花种类繁多，故颜色并非纯是粉红色，相应的花种有相符的颜色。春天赏樱是日本传统习俗之一，日本气象厅每年会发表樱花开花日期预测，是为“樱前线”。日本樱花多划分为园艺品种及野生种，比较著名的品种有：寒樱、河津樱、雨情枝垂、染井吉野樱、大岛樱、寒绯樱、雏菊樱、及一系列八重樱（如八重红彼岸、奈良八重樱、八重之霞樱、茜八重、八重紫樱等）。其中最常见的非染井吉野樱莫属，约占日本樱花数量之八成，花形为粉红色花瓣五片，但最漂亮的是枝垂樱，枝垂樱又称瀑布樱花，如粉红瀑布一样悬挂下来，极度的诗情画意。
日本的樱花多数在3月下旬至四月上旬开花，但近年因全球温暖化的影响，令樱花开放的时间有所提前。而且太平洋的气候变暖，亦导致花开后被风吹至散落。大大缩短了市民欣赏樱花的时间。
樱花，别名山樱花，乔木，高15~25m。直径达1m。树皮暗栗褐色，光滑；小枝无毛或有短柔毛，赤褐色。冬芽在枝端丛生数个或单生；芽鳞密生，黑褐色，有光泽。树冠卵圆形至圆形形，单叶互生，叶卵形至卵状椭圆形，长6~12cm，叶端尾状，叶缘具尖锐重或单锯齿，齿端短刺芒状，叶表浓绿色，有光泽，叶背色稍淡，两面无毛；幼叶淡绿褐色；叶柄长1.5~3cm，无毛或有软毛，常有2~4腺体，罕1，具腺状锯齿，花单生枝顶或3-6簇生呈伞形或伞房状花序，苞片呈篦形至圆形，大小不等，边缘有带腺的软毛；萼筒钟状，无毛，萼裂片有细锯齿，裂片卵状圆形或披针形，呈水平展开；花瓣倒卵状圆形或倒卵状椭圆形，先端有缺凹；雄蕊多数；花柱平滑；常3~5朵排成短伞房总状花序。与叶同时生出或先叶后花，花白色或淡红色，很少为黄绿色，径2.5~4cm，无香味；核果球形，径6~8mm，先红而后变紫褐色，稍有涩味，但可食。花期4月，与叶同时开放；果红色或黑色，5-6月成熟。
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