碟式分离机是沉降式离心机中的一种，用于分离难分离的物料(例如粘性液体与细小固体颗粒组成的悬浮液或密度相近的液体组成的乳浊液等)。分离机中的碟式分离机是应用最广的沉降离心机。该产品由粉碎机和离心机两部分组成。该产品主要用于魔芋、玉米、红薯、马铃薯、豆类等淀粉类原料的粉碎和浆渣分离，对食品进行深加工，使原料通过本机的处理制成各种精细食品，提高原料的利润空间，具有良好的商业前途，在分离过程中还具有冲洗功能，可以对部分物料滤渣进行冲洗。GZX-1高速分离机中试成套装置是为高校、科研机构及企业研发中心而开发的固液分离集成系统，汇集了搅拌、进料、调速、分离等功能。用户可通过实验得到关键工艺参数，为科研及工业应用提供参考，同时亦可作为小型生产设备从事生物发酵液、食品添加剂、微生物培养液等小批量生产。
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