博威牌真空拌馅机主要用于搅拌馅状物料，也可用于其它散状物料太粉状，酱状物品的搅拌和混合。效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、料状泥状混合肠炎产品、丸类产品的首选设备， 混料速度快，操作简单，方便自如，自动出料，劳动强度更低，独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料理更多。独有的三层密封保护设备使用寿命更长，清洗更方便。
诸城市博威食品机械有限公司生产的真空拌馅机，产品型号分为：150L（装料100kg）、300L（装料200kg)、500L（装料400kg）、750L（装料600kg）、1200L（装料1000kg)、1600L（装料1200kg)。
真空拌馅机工作原理：在真空状态下，旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌；能最大限度地提取蛋白；搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
性能特点
1、电脑控制，可通过人机界面进行各种参数的设置，自动运转，自动出料(气动开门)。
2、真空搅拌，肉料无气泡。
3、采用双轴多桨叶结构，搅拌迅速，均匀。
4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构，防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。
产品型号有：150L、300L、500L、750L、1200L、1600L。
| JB-300V | JB-500V | JB-750V | JB-1200V | JB-1600V |
驱动功率 | 3.75KW | 6.75KW | 6.75kW | 12.5KW | 22KW |
真空泵功率 | 0.75KW | 1.1KW | 1.5KW | 2.2KW | 3KW |
生产能力 | ≤200KG/次 | ≤400KG/次 | ≤600KG/次 | ≤1000KG | ≤1200KG |
真空度 | -0.085Mpa | -0.085Mpa | -0.085Mpa | -0.085Mpa | -0.085Mpa |
外形尺寸 | 1450X970X1560 | 1500X1100X1500 | 1620X1320X1620 | 1950X1500X1900 | 2150X1600X2000 |
重量 | 650kg | 800kg | 900kg | 1250kg | 1600kg |
我公司生产的真空拌馅机，最小型号为150L，最佳装料100公斤左右，不要装太满，以免影响设备的正常使用与搅拌效果，采用直联方式，性能稳定，能搅拌任意稀稠的物料，还可带变频及电脑控制，欢迎前来考察定购设备。
