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一、产品参数：
型 号： | SY-A188 |
额定电压： | 220V |
额定功率： | 250W |
额定频率： | 50Hz |
产 量： | 100kg/h |
重 量： | 16kg |
外形尺寸： | 480×440×340mm |
二、加工食品类型：
将冰块刨成碎冰
三、产品简介：
绝大多数降温食品都可以外买带回家中食用，唯有刨冰是即时制作即时享用的冷饮,只能现做现吃，搁置时间稍长便冰消雪融，冷藏保存会凝结成块，故不宜打包外卖。家中要享用“刨冰”就必备刨冰机,有了它还可在家中方便地一显手艺自制刨冰饮品，自家享用和待客，提高了生活的品位。较先进的国家大量的家庭都备有刨冰机，就象大部份中国家庭现在都备有食品搅拌机一样。
体积小、重量轻、外形美观、操作方便、工作效率高等优点。本机结构紧凑、运转平稳可靠、美观大方，是酒吧、冷饮店、宾馆、酒楼不可缺少的制冰悄工具。
刨冰机产品特点：
1、样式新颖美观：本机一改老式冰机的粗糙外表，刨冰机外壳由原来的铸铁改为优质钢板模型化组合而成，因此外型精巧、美观。
2、冰块均匀，大小可调：经本机轧制出的冰块，颗粒均匀，粉末率低，而且可根据用户的实际需要，冰块直径在20－60mm之间可任意调整冰块大小。
3、效率高、寿命长：本机采用两对滚筒正、反相对转动轧制，冰块落入机内几秒钟即能轧净，其主要零部件均采用精密铸造加工而成，刨冰机因此使用寿命长。
4、低耗节能：本机采用进口双列向心球面球轴承，运转自如，刨冰机因此，降低了能量消耗，属现代节能新产品。
5、无污染：老式碎冰机使用机械油滴漏润滑传动轴，因此有机油外泄污染冰块，影响冰块质量。刨冰机本机采用封闭式润滑方式，用润滑脂润滑滚动轴承，刨冰机因此无机油外泄的污染，所轧制的冰块清洁卫生，符合《食品卫生法》。
刨冰机使用说明：
1. 打开刨冰机盖，用干布擦净刨冰漕，检查刀片安装是否牢固。
2. 检查电源线及插头有无破损、漏电现象，接触是否良好， 关闭开关，插上 电源。
3. 将刨冰机盖打开，投入适量的冰块盖上盖。
4. 按下刨冰机的启动开关。
5. 根据需要调整刀刃调解柄即可加工各种粗细不同的刨冰。
四、配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如制冰机、磨浆机、榨汁机、搅拌机等
刨冰配料的做法（供参考）：
绿豆口味
先按照煮绿豆汤的方法，将绿豆煮开，放入适量的糖，然后温火慢炖。直到水稍稍收干，绿豆开始酥烂，就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示：赤豆刨冰也是同样做法，甚至可以尝试将各种豆类混合在一起，颜色会更好看，口感也更新奇。
花生口味：
把买来的花生放在油里大火炸脆，这样做是为了增加花生的香甜程度，出锅后，将花生包在纸巾或者纱布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度，还可以在搅拌之前加几勺花生酱。提示：做花生刨冰，最关键是选料。花生选得不好的话，做出来就会有股“蒿气”。
水果口味：
水果口味的刨冰并没有太多做法规矩，菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块，拌一些炼乳和糖水就行了。提示：如果要节约成本，也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。
制作配料小贴士：
1、因为冰是无味的，配料应该按照正常口味再适当加甜。
2、配料应该尽量做得小块而粘稠，这样才不至于从“冰山”上掉下来。
3、除了涂抹在冰上的配料，还可以买一些辅料用作盘周的装饰，同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，买回家开水烧软即可，只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生，粟米等也都是不错的选择。
专业窍门：一般做出来的冰总是淡而无味，但有小小窍门，那就是———制冰前，先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰，会有隐约的奶香，吃口更好。而用刨冰机刨出细细的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地将冰塑成小山的样子，然后用大勺子或者宽的刀，将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然会整块掉下来。做好的刨冰要抓紧吃掉，不然会冻结在一起，就不如松软的时候好吃了。
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