欢迎访问食品饮料网!
热线电话:400-888-5105

当前位置: 首页 >食品饮料>食品添加剂>三氯蔗糖 >厂价捷康三氯蔗糖 糖代品

厂价捷康三氯蔗糖 糖代品

起批量
1-9千克
10-19千克
>=20千克

产品属性

型号
600倍
含量
100
CAS
56038-13-2

jiekang



 

欢迎来电洽谈;

 

 

 

 

 

JK Sucralose Inc. 产品介绍

 

三氯蔗糖(蔗糖素)是新一代甜味剂,外观为白色结晶粉末 (或颗粒),甜度约为蔗糖的600倍;是唯一一种以蔗糖为原料的甜味剂,口感纯正;在产品应用中,稳定性高、耐酸碱、耐高温、货架期长;安全性高;

   产品名称: 三氯蔗糖

   化学名称: 1',6'–二氯-1',6'-二脱氧-β-D-呋喃果糖基–4–氯–4–脱氧-α-D-呋喃半乳糖苷

   别 名: TGS; 4, 1', 6 '– 三氯半乳蔗糖; 三氯半乳蔗糖;蔗糖素

   分子式:C12H19O8Cl3 

   外 观:白色粉末

   CNS:19.016

   INS:E955

   CAS No. [56038-13-2]

  

三氯蔗糖功能性质

  甜度是蔗糖的600倍;

  唯一一种以蔗糖为原料的甜品剂,口感纯正;

  稳定性高,耐酸碱,耐高温,货架期长;

  安全性高,ADI值15mg/kg;

  无热量,不参与新陈代谢,不被吸收,适合糖尿病人,肥胖病患者,心血管类疾病患者食用。

三氯蔗糖的应用

  目前三氯蔗糖已被120多个国家批准使用,在约3000种以上的食品、保健品、医疗和日化产品中应用。

 

JK Sucralose Inc. 产品应用

饮料 (三氯蔗糖参考添加量:100~250mg/Kg)

  原果汁、碳酸软饮料、果汁饮料、茶饮料

 

饮料中用三氯蔗糖部分代替蔗糖不但改善风味而且降低原材料成本,另外由于三氯蔗糖在加热、 杀菌、长期保存等方面,也具有很好的稳定性。因此,将三氯蔗糖为甜味剂用于生产饮料时,易于生产使用和流通管理。 
 

  豆浆、豆奶、能量饮料、运动饮料

 

使用三氯蔗糖还可以掩蔽维生素和各种机能性物质产生的涩味等不良味道。由于三氯蔗糖本身的稳定性能极好,不易与其他物质发生反应,所以,作为甜味剂在饮料生产中添加使用时,不会对饮料的香味、色调、透明性、粘性等稳定性指标产生任何影响,易于使用。
 

  咖啡、可可等中性饮料

 

采用煮沸加热、甚至采用蒸汽加热等加热方式加热后销售时,使用三氯蔗糖作为甜味剂则可以完全克服这类饮料在高温时呈现出的甜度降低、甜味口感下降等现象。 
 

  酒精饮料

 

可以起到缓解酒精饮料的辛辣口感的独特作用。


 

乳制品 (三氯蔗糖参考添加量:60~200mg/Kg)

  牛奶、风味奶、人造奶制品

 

它能经受巴氏灭菌或超高温瞬时杀菌处理而不损甜度,经超高温瞬时杀菌处理过的产品在室温中货架期内甜度丝毫不会有所下降。
 

  酸奶、发酵乳、乳酸菌饮料

 

乳酸乳在发酵过程中会产生一些令人不悦的酸味,单纯添加蔗糖无法消除这种味道,而安赛蜜、阿斯巴甜等甜味剂大多遇酸甜味下降,三氯蔗糖的pH稳定性和清爽的口感能遮蔽这种不良风味。
 

  冰淇淋


 

烘焙食品(三氯蔗糖参考添加量:150~250mg/Kg)

  面包、蛋糕及各式点心

  饼干、曲奇饼

  馅料制品


 

加工水果和蔬菜(三氯蔗糖参考添加量:150~400mg/Kg)

  蜜饯,罐装水果

  果酱,加工蔬菜和蔬菜汁

  利用三氯蔗糖的渗透性能好,用于水果罐头类、蜜饯类食品的生产。


 

甜食(三氯蔗糖参考添加量:150~500mg/Kg)

  冷冻甜品

 

凝胶,布丁和果冻,芝麻糊,早餐谷物, 餐桌用糖
 

  糖果

 

口香糖,薄荷糖,硬糖,软糖,润喉糖


 

医药保健品(适量添加)

止咳药水,清热凉茶,保健口服液,营养补充品,固体冲剂

中成药有苦涩味,通常加入蔗糖以改善口感,但蔗糖会降低药效,而用三氯蔗糖代替蔗糖不改变药效,又改善了口感,是最佳的选择。同时肥胖症、高血脂、糖尿病、心血管病和龋齿病患者亦可放心食用,更符合医药品、保健品的需要。


 

其它(适量添加)

沙律酱,调味品;佐料;甜味料,香料的提取物,肉类产品,汤和汤的混合物; 在农、畜、水产品的生产加工中,利用三氯蔗糖的稳定性能好,将其作为调味品,使生产的咸味、酸味等食品的口感更加柔和。


 

 

 

 

 

JK Sucralose Inc. 质量标准

捷康公司产品质量完全符合国家标准及多项国际标准如FCCVII、USP34、EP2368、EC231/2012(2008/60/EC)、GB25531、日本标准等,并通过了多家跨国食品公司的供应商资格认证。

项目FCCVIIUSP34-NF29JPGB25531JK Standard
外观白色结晶粉末 白色至近白色结晶粉末白色至近白色结晶粉末白色至近白色结晶粉末
鉴别高效液相色谱中,主峰的保留时间与对照品一致高效液相色谱中,主峰的保留时间与对照品一致
 
 
高效液相色谱中,主峰的保留时间与对照品一致
含量(干基检测)
 
98.0%-102.0%98.0%-102.0%98.0%-102.0%98.0%-102.0%98.0%-102.0%
目数
 
 
 
 
 
 
 
旋光度+84.0°~ +87.5°+84.0°~ +87.5°+84.0°~ +87.5°+84.0°~ +87.5°+84.0°~ +87.5°
M含水量≤2.0%≤2.0%≤2.0%≤2.0%≤2.0%
PH (10%水溶液)
 
 
 
 
5~8
甲醇≤0.1%≤0.1%≤0.1%≤0.1%≤0.1%
砷(As)
 
 
≤4mg/Kg
 
3mg/Kg
铅(Pb)≤1mg/kg
 
≤1mg/kg≤1mg/kg≤1mg/kg
铜
 
 
 
 
10mg/kg
铁
 
 
 
 
10mg/kg
灼烧残渣≤0.7%≤0.7%≤0.7%≤0.7%≤0.7%
水解物质≤0.1% ≤0.1% ≤0.16%通过检验≤0.1% 
相关物质≤0.5%≤0.5%≤0.5%通过检验≤0.5%
重金属物质l
 
≤10mg/kg
 
 
10mg/kg
三苯基膦
 
 
150mg/kg Max
 
150mg/kg
菌落总数
 
 
 
 
250cfu/g
大肠杆菌
 
 
 
 div>
MPN/g<3.0
金黄色葡萄球菌
 
 
 
 
Negative
沙门氏菌
 
 
 
 
Negative
酵母菌和霉菌
 
 
 
 ≤
50cfu/g

 

 

 


规格参数
型号 600倍   CAS 56038-13-2  
含量 100   产品规格 1kgX10  
名称 三氯蔗糖素   有效物质含量 99.99  
执行标准 GB25531-2010   主要用途 食品添加剂甜味剂  
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
代理商供货
退换货规则说明
申请方式

1,在线申请:您可以在"我的订单"中找到您需要退换修的订单,点击”申请退款/退货”即可。我们的工作人员会在2个工作日 内和您取得联系,你可以随时在线查看你的退换修状态。

注意事项

1,“7天无理由退换货”适用于买家在收到货品后因不满意货品希望退换货的情形。

2,因质量问题产生的退换货,邮费由平台供应商承担(此质量问题为货品破损或残缺)。非商品质量问题的退换货,应由买家承担往返运费。

3,退换货要求退换的商品在平台供应商收到时有完整的外包装、配件、标牌等;待退换的物品被用过、人为破坏或标牌拆卸的不予退换。

(1)符合退货政策的商品必须包装完整、数量准确且不影响再次销售,退货的同时必须退回相应的发票和相关文件。

(2)请对寄回的商品妥善包装,若是退换货过程中由于包装过于简单造成的物流损坏,平台供应商不承担商品完整责任。

(3)发票需单独寄送。退换货时,如涉及发票退回,请您不要将发票放在货物中一起寄送,平台供应商客服人员将和您确认发票寄送地址,避免丢失。

4,退货商品的价款到账时间因支付方式的不同而有所差异,具体应参照相关银行或支付工具的说明提示,平台供应商不对退换货费用的到账时间做任何形式的保证。

特别提醒:为避免由于商品滞留造成的经济损失,所有退换货商品,买家应在所规定之时间内发回(以物流签收时间次日起7天内为准),超过规定时间仍不能将退换商品发出的,平台供应商将不予接受该退换货商品。

联系方式
注意:1 . 使用电话联系可有效保证您的号码隐私不被泄露
          2 . 拨打后可在后台进行拨打记录查询
          3 . 成交后在会员中心确认可获得积分
联系人:钱思源 (市场部/市场经理)
电话:13205575908
给我留言
注意:1. 供应商将在24小时内给您回复,回复内容将以短信形式发送至您手机。
2. 对产品的尺寸,质量,规格,库存等方面技术问题进行咨询,我们有专人进行回复,因厂家随时会更改产品的相关信息,请以厂家实际产品为准。
咨询产品:
厂价捷康三氯蔗糖 糖代品
联系电话:
联系人:
留言详情: