辽宁北纬41度酒业有限公司由杭州东方文化园旅业集团投资建设，酒庄位于北纬41度的辽宁桓仁，是国际公认的世界三大冰酒产区之一，也是中国唯一的冰酒地理标志保护区，公司总投资六亿元，主要建设北纬41度酒庄、休闲度假酒店、工业旅游以及配套地产开发项目。其中北纬41度酒庄已经投产，设计年生产能力达到3000吨，是国内最大的冰葡萄酒专业生产企业，立志于真正上乘冰酒的研发和酿造，并将正宗冰酒介绍给国人。
本公司冰酒主要原料是威代尔冰葡萄，生长于高纬度高寒环境中，不用农药不施化肥，全程有机栽培，原生态生长，每年确保冰葡萄在自然状态下脱水，零下20度左右采摘，低温压榨，冷灌装，整个酿造生产过程在辽宁北纬41度酒庄完成，不加一滴水、无外加任何糖源，无化学成份，无人造元素。
公司现有“王品北纬41”和“万泽”两大品牌八个系列的冰酒产品，公司所有产品由100%葡萄汁酿制而成，口感醇厚、清新可口，散发出蜂蜜和瓜果的芳香，富含花青素、白藜芦醇等数十种维生素和微量元素，其中的天然果糖能被人体直接吸收利用，赢得“液体黄金”、“酒中极品”的美誉，是重视健康人士的绿色饮品，先后获得“世界养生大会金奖”、“全球驻华大使馆国事活动指定用酒”等多项荣誉。
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