透骨增香剂-AAA
产品特征:
属餐饮香料,调汤、卤味及肉制品加工专用,增香、增鲜、去异味,是卤菜制作调香之极品可耐180度高温,具有浓郁肉香气,高位浓度,是乙基麦芽酚的2.5倍,品质绝对唯一。
产品配料:
乙基麦芽酚、香料、氨基酸、食用香精等。
产品用途:
肉排、海参、鲍鱼等,可提前腌制,可调制勾芡、调制馅料。用于酱卤制品,与物料一起腌制,每100KG加本品20-50g。用于面点,可将其溶解后使用,每100KG原料加本品20-50g。
参考用量:
0.01-0.05%(或根据口味酌量添加)
贮藏条件:
避光通风、防潮、干燥处。
产品规格:500g*12桶
生产地:山东省青岛市
储存条件:30℃以下通风干燥处
保质期:12个月
生产日期:见打印码
生产许可证号:鲁XK
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