一、怎样使用和保养不粘锅？
1、 首次使用前，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油作为保养，再清洗后方可使用。
2、 烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
3、 不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味物。采用大火时，锅内必须有食物或水。
4、 使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
二、怎样才能避免污迹留在锅内，如果污迹已形成，应如何处理？ 1、长期使用大火：形成的污迹不能除去，并不会影响不粘锅的不粘效果。 2、残余食物和油脂积聚：这些通常不是真正的污迹，可以用热水加上洗涤剂，以海绵进行彻底清洗。
三、用不粘锅具烹调时，为什么最好选用中或小火。 因为中火已能达到最佳的烹调效果。一般来说，猛火并不会 加快烹调速度，只会浪费能源。如果采用大火，务必要有食物在锅里，切勿用大火干烘不粘锅具。
四、不粘锅的不粘层会不会脱落，怎样才能避免脱落？ 除了长期使用不当，如经常以尖硬器具撞刮或猛火干烘也会引起涂层脱落。合格不粘锅的不粘层通常不会脱落。
五、不粘锅是否适合烹调所有食物？ 合格不粘锅的不粘层是极为稳定的物质，防酸、防碱，不容易与其他物质发生化学反应，所以可以放心烹调各类食物。
六、为何有些锅具的外面也涂上不粘涂料？ 在外面也涂上不粘涂料，清洗锅具的外面和里面就一样方便快捷。煮食物时，就是有食物汁溅到外面，也不会给清洗带来麻烦。
七、不粘锅上的不粘表面被划伤，会影响不粘效果吗？ 轻微的划伤只会影响表面的美观，不会严重损坏不粘性能或影响继续烹饪食物。为防止进一步划伤不粘锅，只需在烹调的过程中避免使用锋利的器具即可。
八、在烹饪时不粘表面脱落并混入食物对人体有害吗？ 合格不粘锅的不粘表面是绝对安全无毒的，即使不小心食入，也不会被人体吸收，原物将被排出体外，因此极为安全。一般来说，只要使用得当，不粘涂层不会轻易脱落。
不粘锅使用条件除了温度限制在250℃以下外，还不能用来制作酸性食物。据调查，市场上所出售的不粘锅，并未标注这一限制性使用条件。
纳米陶瓷涂层在耐高温及冷热冲击等极端测试中的表现出色非凡。纳米技术令产品表面紧致无孔隙，真正做到完美不粘。耐刮擦、磨损，以及洗洁精中的化学腐蚀。
油烟原理：因为是99%的精铁，所以导热速度比普通铁锅要快，保热性也强，小火就可以炒菜，中火就可以爆炒。不过为了食物的营养，亲们最好用小火。这样锅体温度保持250度内，这样就有效的减少了油烟的产生。基本无烟状态。
把手设计：采用天然木把手
3CM厚度包铝合金把骨头。这样隔热状态比其他金属 硅胶 塑料高出50倍。而且50年不腐蚀。不脱落。
人为什么要选择铁质锅具？
1.成人每天需10-20毫克铁，由于偏食、食物构成、烹饪方式原因摄入量不够。
2.铁锅对人体补铁起辅助作用，世卫组织竭力推荐使用铁锅。
3.体内贮存铁缺乏，导致合成的血红蛋白减少，产生缺铁性贫血，铁锅有辅助治疗作用。
4.铁锅不含化学物质，没有溶出物，不存在脱落问题，未曾发现铁质锅具会危害健康。
5.铁锅加热均匀。
6.烹饪蔬菜可以减少维生素C的流失。
7.精铁传热快，蓄热多，热效率高，富含人体必须的铁、硒、锌等元素。
我们的宗旨做一个可以传承的好锅，始终站在顾客的角度，为您的健康生活着想。